CURSO MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS

Se llevará a cabo el 7º curso para la obtención del carnet de Manipulación de Alimentos, que se realizará los días viernes 14, lunes 17 y miércoles 19 de junio.

¿Qué necesitás para inscribirte?

Acercarte a la Dirección de Comercio con tu DNI.

Abonar el costo del carnet ($4000) antes del viernes 14 de junio. ¡Importante!

La confirmación de tu asistencia es indispensable para participar en el curso.

Si no confirmas tu asistencia antes del viernes 14 de junio, no podrás asistir al curso.

El importe abonado no se reintegra si no asistis al curso.

El carnet de Manipulador es obligatorio para quienes trabajen en contacto directo o indirecto con alimentos.

PREGUNTAS FRECUENTES

Para conocer la documentación necesaria, visita este enlace donde encontrarás información detallada sobre los requisitos para la habilitación de tu comercio.

Es obligatorio que todos los comercios ubicados dentro del ejido de El Bolsón cuenten con la debida habilitación comercial, conforme a lo establecido en la Ordenanza 021/90. Aquellos que no cumplan con estos requisitos estarán sujetos a multas y sanciones de acuerdo a lo estipulado en dicha normativa. Para obtener más detalles sobre esta ordenanza y sus implicancias, te invitamos a consultar el texto completo haciendo clic en el siguiente enlace.

Sí, es necesario estar inscripto en AFIP y presentar la constancia vigente correspondiente. Obtén más información sobre los requisitos haciendo clic aquí.

Sí, es necesario estar inscripto en IIBB de Rio Negro y presentar la constancia vigente correspondiente. Obtén más información sobre los requisitos haciendo clic aquí.

El inmueble a habilitar debe contar con planos aprobados por la Municipalidad de El Bolsón y ser apto para el rubro que deseas habilitar. Antes de alquilar un local con fines comerciales, te recomendamos asesorarte en la Dirección de Comercio, ya que algunos locales pueden no cumplir con los requisitos para determinados rubros. Para obtener más información sobre los requisitos, visita este enlace.

Si tienes preguntas adicionales o necesitas asistencia personalizada, no dudes en visitarnos en la Dirección de Comercio de El Bolsón de lunes a viernes de 8.30hs a 13.30 hs o comunicarte con nosotros a través de comercio@elbolson.gov.ar para recibir orientación y apoyo.

REQUISITOS GENERALES PARA LA HABILITACIÓN COMERCIAL

REQUISITOS SEGURIDAD E HIGIENE | HABILITACIÓN COMERCIAL

Si estás por comenzar el trámite para habilitar un negocio, te dejamos el listado de requisitos de SEGURIDAD E HIGIENE generales básicos que debe cumplir el establecimiento a habilitar. Estos requisitos son generales y dependiendo de las particularidades de cada establecimiento y de los rubros a habilitar, se puede solicitar documentación y adecuaciones adicionales.

Próximamente...
Seguridad e higiene Municipalidad de El Bolsón

REQUISITOS BROMATOLÓGICOS | HABILITACIÓN COMERCIAL

Si estás por comenzar el trámite para habilitar un negocio vinculado a rubros gastronómicos, te dejamos el listado de requisitos BROMATOLÓGICOS generales básicos que debe cumplir el establecimiento a habilitar. Estos requisitos son generales y dependiendo de las particularidades de cada establecimiento y de los rubros a habilitar, se puede solicitar documentación y adecuaciones adicionales.

Próximamente...
Bromatología Municipalidad de El Bolsón

OTROS TRÁMITES

DENUNCIAS

Acá podes realizar denuncias sobre situaciones irregulares en comercios de El Bolsón.

Completa este formulario de denuncia para informar cualquier situación irregular que hayas presenciado o experimentado en algún comercio dentro de nuestra jurisdicción municipal.

Procedimiento para Solicitar la Baja Comercial

Si deseas gestionar la baja de tu habilitación comercial, es esencial seguir estos pasos para garantizar un proceso eficiente:

  1. Certificado de Libre Deuda Vigente de Tasas por Inspección de Seguridad e Higiene (TISH):
    • Presenta el certificado emitido por la Dirección de Ingresos Públicos de la Municipalidad de El Bolsón. Este documento asegura que no existen deudas pendientes relacionadas con inspecciones de seguridad e higiene.
  2. Nota de Solicitud de Baja Comercial:
    • Redacta una nota formal solicitando la baja comercial. Incluye detalles precisos como los datos del titular y la información de la habilitación comercial que deseas dar de baja. La nota debe llevar la firma del titular o, en su ausencia, de la persona designada con documentación respaldatoria (poder, autorización, etc.), debidamente certificada por autoridad competente.
  3. Pago de Baja Comercial:
    • Realiza el pago correspondiente por la baja comercial, establecido en treinta (30) unidades fiscales (UF). Te sugerimos verificar el valor actualizado al momento de realizar la solicitud.

IMPORTANTE

Antes de Iniciar tu Trámite de Cambio de Domicilio

Antes de iniciar cualquier trámite para el cambio de domicilio de tu habilitación comercial, te recomendamos realizar una consulta en la Dirección de Obras Particulares de esta Municipalidad para asegurarte de que el nuevo inmueble a habilitar sea apto según el rubro en el que trabajas. En algunos casos, dependiendo del rubro y la ubicación, puede no ser posible tramitar el cambio. Esta precaución te ayudará a evitar contratiempos y facilitará un proceso más eficiente.

El proceso de CAMBIO DE DOMICILIO de habilitación comercial requiere atención a detalles específicos. Asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos al solicitar el CAMBIO DE DOMICILIO DEFINITIVO, ya sea personalmente o mediante un representante autorizado, siguiendo las directrices de la Resolución Nº. 197/07 P.E.:

  1. Nota de Solicitud de Cambio de Domicilio:
    • Presenta una nota formal solicitando el cambio de domicilio, firmada por el interesado o, en su defecto, por un apoderado o gestor autorizado.
  2. Documentación de Propiedad o Uso del Inmueble:
    • Aporta el título de propiedad, boleto de compraventa, documento que avale el derecho al uso del inmueble, contrato de locación o comodato sellado en Rentas.
  3. Certificados y Documentación Técnica:
    • Obtén el Certificado de Acta de Constatación y Aptitud Técnico del local comercial (solicita la planilla en Dirección Obras Particulares). Si es aplicable al rubro, deberás proporciona el Certificado de CO.CA.P.R.HI (Ley nº 2952).
  4. Deudas y Pagos Asociados:
    • Asegúrate de contar con el certificado de libre deuda de tasas del inmueble, comercio e industria en el local a habilitar, así como de infracciones (Juzgado de Faltas). No debes registrar deudas con la Municipalidad por ningún concepto. Realiza el pago correspondiente al Derecho de Cambio de Domicilio de Habilitación Comercial para la actividad pretendida, equivalente al 20% del valor de la habilitación comercial.
  5. Declaraciones y Registros Adicionales:
    • Declara los detalles sobre los carteles publicitarios (medidas, material y distancia) en cumplimiento con normativas de Obras Públicas. Asegúrate de cumplir con las disposiciones de la Ordenanza 094/09 sobre el tratamiento de residuos y su separación.
  6. Libro de Actas:
    • Presenta un libro de actas de 100 hojas (según Ord. 021/90 Art. 33), con cambio de carátula si es necesario.

SOLICITUD BAJA TEMPORARIA PRESTADORES TURÍSTICOS

IMPORTANTE

Acceso al Beneficio de Suspensión de Tasas por Inspección de Seguridad e Higiene durante Baja Temporada

Se informa a los prestadores turísticos que, para acceder al beneficio de suspensión de tasas por inspección de seguridad e higiene durante el período de baja temporada (desde el 30 de abril hasta el 31 de octubre), según lo establecido en la Ordenanza 037/16 y sus modificatorias, es un requisito fundamental no registrar deudas con este municipio por ningún concepto.

Además, es necesario contar con la habilitación comercial vigente al momento de solicitar dicho beneficio. La fecha límite para solicitar este beneficio es HASTA EL DIA 30 DE MAYO INCLUSIVE. Pasada esta fecha, NO SE RECEPCIONARAN notas solicitando dicho beneficio.

Procedimiento para Solicitar la Baja Temporaria:

  1. Verificar Deudas:
    • Antes de proceder con la solicitud, asegúrate de no tener deudas pendientes con el municipio.
  2. Habilitación Comercial Vigente:
    • Asegúrate de contar con la habilitación comercial vigente al momento de solicitar el beneficio.
  3. Presentación de Nota:
    • Prepara una nota formal solicitando el beneficio, detallando los datos del titular y de la habilitación comercial. La nota debe estar firmada por el titular o, en su defecto, por quien este designe mediante documentación fehacientemente respaldada (no se aceptarán notas que no cumplan este requisito).
  4. Restricciones durante el Período de Baja Temporada:
    • Se recuerda que, una vez solicitado el beneficio, no podrán prestar servicios de ningún tipo durante el período de baja temporada (desde el 30 de abril hasta el 31 de octubre).
Fecha Límite para Solicitar el Beneficio:

La fecha límite para solicitar este beneficio es HASTA EL 30 DE MAYO INCLUSIVE. Después de esta fecha, no se aceptarán notas solicitando dicho beneficio.


Nota Importante:

Únicamente se aceptarán notas que cumplan con los requisitos mencionados y que correspondan al año en curso. No se aceptarán peticiones de años anteriores.

ORDENANZAS

¿No encontraste la información que necesitás?

Si tenés preguntas adicionales, contáctanos a través de correo electrónico: comercio@elbolson.gov.ar o utiliza nuestro chat en línea. ¡Estamos listos para asistirte!

Nuestro horario de atención es de 8:30 a 13:30 hs.

También podés comunicarte al teléfono de línea 0294-4491-692 o acercarte a nuestra oficina en 25 de Mayo esquina Roca.